PB&泰国? 经典的午餐盒上的辣味

2019-06-26 01:29:03 常设 26

正如“48小时”的Susan Spencer所发现的那样,今天的花生酱爱好者将更加冒险的口味与经典的传播混合在一起。

开始传播这个词:花生酱突然变热了。 但是,在纽约市Lee Zalben's Peanut Butter&Co。的菜单上也很辣。

“现在有一脚,”泰国三明治的斯宾塞说。 “真的有一脚。这会持续多长时间?”

这就像你曾经挤进学校午餐盒的那种脏兮兮的花生酱和果冻三明治。

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今天的花生酱爱好者有着更加冒险的口味,将其与经典的传播混合在一起。 CBS新闻

Zalben描述了他最受欢迎的三明治之一:“这是一种辛辣的花生酱。我们将花生酱和一些烤鸡肉和一些菠萝果酱结合在一起,所以有点像沙爹三明治。”

这是一款美式经典,带有泰国风味,是Zalben餐厅50种以花生酱为中心的产品之一。 他的使命是:将低矮的花生从壳中取出。

“我认为美国人的口味正在不断发展,”他说。 “我认为随着这些文化影响在美国开始发展,我们开始对我们的食物进行混搭。”


花生酱的配方:


Zalben(自从他小时候就说他喜欢花生酱)声称每周有大约3000名顾客品尝他的坚果组合,比如Elvis(大概是非节食者):“所以我们有花生酱,香蕉,培根,我们要添加一点蜂蜜,只需要越过顶部并添加一点额外的甜味。“

然后他加油!

斯宾塞说:“这确实让你想要迸发出歌声。”

据说,普通的孩子在高中毕业前会吃掉1500个PB&J三明治。 花生酱每年在美国的价值8亿美元。有什么可能减缓它的速度?

“Arachibutyrophobia,”Zalben说。 “这就是害怕花生酱粘在嘴唇上。”

Zalben说,一种值得克服的恐惧 - 打开你的思想和口腔,向一位老朋友的美味新版本敞开心扉。


欲了解更多信息:

  • (ilovepeanutbutter.com)